定位點

【松園手作DIY課程】 自製養生醋飲-紅茶菌醋

公告日期:2019-07-13

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活動時間
活動地點
松園別館 小木屋
活動地址
970 花蓮縣花蓮市松園街65號

近年一種新的益生菌飲品風行全球,它叫做紅茶菌或康普茶(Kombucha),
具有獨特並像果醋般的酸甜味,非常順口。
紅茶菌在發酵過程中會產生許多對身體有益的營養成份,
如能有助腸道健康和幫助排便的益生菌,以及少量的維生素,
具幫助增強整體免疫力和有提神的作用。


手作課程將教大家如何在家培養紅茶菌,
以及如何製作二次發酵風味飲,
報名學員將獲得來自雲南的古菌種-紅茶菌母一塊,並帶回一瓶自製紅茶菌。


講師簡介:王玉華老師
樸門永續設計專業認證教師
喜愛手作食物,釀製各式各樣酵素、水果醋、紅茶菌、醃漬食品等
現任花蓮縣樸門永續生活協會理事
曾經營花蓮樸門教育農場CAFÉ

 

日期:2019/08/24 ()
時間:PM 14:00 - 16:00
地點:松園別館。小木屋
講師:王玉華 老師

材料費:300(含玻璃罐、紅茶菌母、紅茶、二砂、水果)
報名連結:https://forms.gle/TbYe6Lc3dGQvewF18
名額:25

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