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御皇米百年文化故事館

更新日期:2020-05-21

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東里碾米工廠始於西元1899年,
創立人是清末戰亂前隨商團來到台灣的宋姓客家商人。

當時花東一代因交通不便,顯有商人立足開墾,
然而花東的水質乾淨、土壤優渥,相當適合種植稻米作物,
因此宋姓客家商人也就在此落腳,開啟了一世紀的稻香之旅。

台灣早期是個互助的農耕社會,農民組成收割隊相互幫忙農務工作,
一同收割、曬穀、儲存與碾米,而這也是東里碾米廠的前身─
也就是農民互助的集散地。

由於水利設施改善與化學肥料的使用,台灣稻米耕作技術的改革,
也讓耕作產量明顯增加,加上花東所出產的米倍受日本人的喜愛,
因此稻米出口成為台灣重要經濟命脈。
東里村也因為稻米產業出口,成為當時的大庄,是鄰近村莊中較為富裕的。

經過了「三七五減租」、「公地放領」、「耕者有其田」等政策施行後,
1950年代的台灣來到水道的黃金石及,當時稻米耕作面積高達78萬公頃,
而這時候東里碾米廠也因應產量劇增,更換成大型廠房,也就是現今的台九線處。

然而1970年代過後,政府逐漸將經濟方向轉為工業發展,
同時國人經濟飛展時期,同時也引進了大量國外食品,
國人的飲食習慣也有所改變,增加對動物性蛋白質與麵食的攝取,
米食的消耗量降低。許多稻米加工廠也因此面臨轉型危機。
東里碾米廠也針對這巨大的轉變,發展了小型包裝米,
也逐漸增加有機米的產量,並因應國人近年來的養生風潮,
開拓了有機稻米的市場。

2000年為了在競爭的稻米市場中開拓一條屬於花東的藍海市場,
以確保花東地區的優質稻米產量,以及永續發展,
集結了花東的富里鄉、池上鄉等鄉鎮,以「縱谷好米」建立共同品牌。
2006年於文獻資料資料中發現富里地區的米,因為品質優良
常成為日本天皇的御用米,因此更推出了在地的「御皇米」品牌。

東里碾米廠有著全台唯一的百年米廠,「御皇米」品牌享譽全台,
更成立「東里故事館」完整保留先民開墾發展文物,也有台灣經緻農業的演進史,
值得您來規劃一場探訪台灣好米的深度之旅。

館舍資訊

地址
983 花蓮縣富里鄉東里村大莊路1號
電話
03-8861171
傳真
03-8861366
館藏重點
御皇米展售、新舊碾米工廠展示
層級
民間私有館
官方網站
http://www.tennorice.com/
開放時間
上午8:00至下午17:00(週一至週日)
票價
不收門票

服務項目

1.各類創意御皇米禮品銷售。



2.東里碾米廠導覽解說服務,需事先電話預約。



3.無毒有機稻田認養

直接跟農民買有機無毒稻米,認養單位為一分地(0.1公頃)

每單位約可收割600公斤的稻米,碾製白米後約有360公斤。

歡迎公司行號或民眾共同認養。(詳情請見館舍網站)



4.插秧體驗營(限定寒暑假與團體預約)

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